南部じまん市のおっちさんと きんかんジャム を作ってみました。
レシピは清水で市民農園をやられているヒラオカ楽農園さんのホームページのレシピ集を参考にしました。
けっこう、苦味もおさえマイルドな味わいに仕上がりました。砂糖しか使ってません。
これは、楽しみでつくりましたので市販できません。
どうしてもGETしたい方はおっちさんが５つ持ち帰りましたので、ブログかメールで連絡してやってください。
また、こういうかたちで消費者の方々と交流できたら素敵だなと思っています。
グルメ｜静岡市内
